Лаборатория микрозелени (Зарядье)

На программе мы поговорим о микрозелени с точки зрения науки. Разберемся в теоретических аспектах выращивания микрозелени, а также частых ошибках при создании «зеленого ковра».

Микрозелень мировой тренд последних лет. Нежные ростки в самом начале жизни растения не только красивая и вкусная добавка к салату, но и настоящий источник полезных веществ. На мастер-классе вы сможете посеять семена гороха, кресс-салата и даже съедобных цветов и собрать урожай уже через несколько дней после посадки у себя на окне.

Дети младше 11 лет допускаются на программу только в сопровождении взрослого с оплаченным билетом.

Ведущие:

Елена Радкевич (биотехнолог)

Ираида Неструева (агрохимик)